農業・食品

業態、エリアの特性に応じた事業戦略の再構築を支援します

「食の安心・安全」へのニーズを強める消費者は、一方で、食品についても「消費の二極化」を進めています。
日本総研では、小売業の業態や展開エリア毎に、異なる消費者ニーズを客観的に分析しながら、事業戦略の再構築を支援します。